Restaurantes de Bogotá 2026: de El Chato, el mejor de Latinoamérica, al corrientazo
Dónde comer bien en Bogotá en 2026: El Chato, número 1 de Latin America's 50 Best 2025, la Zona G, la cocina a la brasa y los ganadores del corrientazo de Sabor Bogotá.
Bogotá llega a 2026 con el mejor restaurante de América Latina y con una escena que va de la alta cocina al almuerzo de barrio.
El Chato, número 1 de Latinoamérica
El 3 de diciembre de 2025, en Antigua (Guatemala), El Chato, del chef Álvaro Clavijo, fue elegido el número 1 de los Latin America's 50 Best Restaurants 2025. La organización destacó su excelencia gastronómica y su compromiso con productores e ingredientes locales[1].
En la misma premiación, Oda, también de Bogotá, recibió el premio al restaurante sostenible[1]. Y del 16 al 18 de octubre El Chato estará por primera vez en BogotáEats a Cielo Abierto con un menú exclusivo[2].
Zonas para comer bien
- Zona G y Quinta Camacho, en el distrito creativo de Chapinero[3].
- Parque de la 93 y La 85, en el norte[3].
- Usaquén, con su encanto colonial y su mercado de los domingos[3].
- La Candelaria, para la cocina tradicional, con La Puerta Falsa como clásico[4].
La tendencia: fuego y carbón
Restaurantes como Sexto Asador, Londo, Abasto, Harry Sasson y Factory Steak & Lobster trabajan con carbón, brasa y hornos Josper[5]. Más en tendencias gastronómicas 2026.
El corrientazo también compite
En Sabor Bogotá 2026, el primer lugar en Corrientazo fue para Carmen Aide Torres Mikan, de Sumapaz, con una mazamorra chiquita; el segundo, para Blanca Stella Garzón, de la plaza de Fontibón[6]. Todos los ganadores en Sabor Bogotá 2026.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor restaurante de Bogotá?
El Chato, del chef Álvaro Clavijo, fue elegido el número 1 de los Latin America's 50 Best Restaurants 2025.
¿Dónde hay buenos restaurantes en Bogotá?
En la Zona G y Quinta Camacho, el Parque de la 93, Usaquén y, para cocina tradicional, La Candelaria.
Fuentes
- PR Newswire · El Chato obtiene el puesto No.1 de los Latin America's 50 Best Restaurants 2025
- Canal Trece · BogotáEats a Cielo Abierto 2026: restaurantes, fechas, precios y novedades
- Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte · Distritos Creativos
- Infobae · La Puerta Falsa entra en la lista de lugares de comida más icónicos del mundo (2023)
- Turismo Latam · Carbón, brasa y Josper: el regreso del fuego a la mesa bogotana
- Alcaldía de Bogotá · Sabor Bogotá 2026: ganadores de estímulos
Enlaces útiles
Foto de portada: Interior del restaurante El Cielo, en Chapinero. Mriobomorales · CC0 · Wikimedia Commons
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